Flávia Mclaren - Nossa nova Gerente de A&B e Eventos

Acabamos de contratar a Flávia Mclaren , para atuar como Gerente do nosso Restaurante - Manary Gastronomia & Arte e também cuidar do nossos Eventos.

Gaucha de nascimento - portanto uma líder nata - ( é fato conhecido que os gauchos já nascem lideres e com vontade de conquistar e mandar no mundo! ) ela teve uma carreira de sucesso no Brasil onde, por alguns anos, foi responsável pela produção da descolada feira Mercado Mundo Mix.

Há oito anos mudou-se para Londres com a desculpa de aprimorar o seu inglês.

Lá ela trabalhou em restaurantes de primeira linha, tais como o renomado e chique Bluebird (cozinha contemporânea - vide anexo ) e The Ark (cozinha italiana) e Carmen ( cozinha espanhola ). Depois de gerenciar esse último, sentiu saudades do Sol da nossa terrinha e decidiu retornar ao Brasil, com a intenção de morar em uma praia. Entre tantas opções acabou escolhendo Ponta Negra. Sorte do Manary, que agora conta com uma verdadeira Mclaren na pole-position de seu Restaurante!