sexta-feira, 27 de novembro de 2009

Estamos preparados para mais um Natal .... que venha o Papai Noel !













 







A decoração maravilhosa que circunda os 4 cantos do nosso Hotel,  fica ainda mais especial com chegada do Natal . Grande parte dos enfeites são confeccionadas pela nossa diretora Carla.

No dia 24/12/2009 , em nosso Restaurante, além dos pratos habituais, teremos também uma sugestão especial Natalina.

Acho que o Papai Noel chegando a Natal no Natal , vai se sentir tão em casa no Manary, que não vai mais querer ir embora ...

quarta-feira, 18 de novembro de 2009

Sr. Hugo, nosso funcionário destaque do Mês de Outubro !







O Hugo Ferreira da Silva - mais conhecido como Sr. Hugo, é dono dos olhos verdes mais lindos do mundo e de um sorriso contagiante. Não fora só isso, ele também é sortudo, pois ganhou em 1992  5 barras de ouro, que segundo quem as deu - ele mesmo - o Sílvio Santos - "valem mais do que dinheiro!".  Bom, o dinheiro das barras ele já gastou.......não me perguntem como, nem aonde, ok? Aqui no Manary ele cuida  para que não falte sombra e água fresca para cada um de nossos hóspedes; quer seja na piscina ou na nossa praia. Isso tudo sempre com um largo e espontâneo sorriso e super-disposto a ajudar a todos, a qualquer momento e em qualquer situação. Será ele ou o sortudo, ou seremos nós, que temos o privligégio de conviver com ele?
Parabéns Sr. Hugo por  ajudar o Manary a ser um  hotel de excelência e hospitalidade reconhecida em todo o Brasil e no mundo!

quinta-feira, 12 de novembro de 2009

Manary também tem a preocupação de incentivar Esporte junto as crianças carentes da Vila de Ponta Negra !

 
 

 
Eduardo Surfando em Pipa / RN - 1987


Neiva ( Gerente de Mídia Social Corporativa ) Hugo Varella ( Surfistas de Cristo ) e Hugo Ferreira (  funcionário destaque do mês de Outubro )


Para quem não sabe, o dono do Manary, comemora no final deste ano, 40 anos de surf. Para comemorar esta data, e permitir que garotos e garotas carentes da Vila de Ponta Negra também abracem esse esporte, estamos doando várias pranchas de surf e bodyboard vindo diretamente do "quiver" do Sr. Eduardo.


Os beneficiados são atendidos pela ONG - Surfistas de Cristo, de onde surgiram alguns dos maiores expoentes brasileiros do surf, entre eles, Joca Junior e André Fagundes.

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quarta-feira, 4 de novembro de 2009

Nosso restaurante faz o seu "début" na Associação dos Restaurantes da Boa Lembrança !







A balada toda aconteceu na bela capital mineira - BH!

Foi o nosso debut na Associação dos Restaurantes da Boa Lembrança - aquela dos pratinhos de cerâmica tá ligado? Só papa fina - diga-se de passagem!

Para a ocasião criamos uma receita especial : o Sirigado (badejo) com mantinha de ervas, cuja receita é estampada, de forma lúdica, no prato de cerâmica aí de cima. Nele fazemos uma homenagem ao belíssimo Morro do Careca e a - tão linda quanto - Praia de Ponta Negra onde o Manary se assenta, de forma harmoniosa!

Opa ia esquecendo de dizer que também foi a estréia da nossa nova Gerente de A&B e Eventos, a Flávia Mclaren. Nos últimos anos ela estava em Londres, gerenciando alguns top-restaurants there! Are you tunned in? Mas isso é uma outra estória, que fica para outro dia!

Mais prá frente postaremos a receita do sirigado para vocês ... mas por enquanto ... fica só na vontade!

Comer, beber......viver! Mais uma vez o Manary em destaque na VEJA NATAL 2009-2010











O mais legal é o que a querida Roberta Sá - ela sim uma deusa! -  fala dos nossos quitutes! ( confira as dicas da Roberta acima ).

Finalmente ele está pronto !







Como já é de prache, a talentosa dona do Manary - Carla - acaba de criar um inusitado "Portal de Cristais" ( funciona como - como uma barreira  para bloquear energias estranhas fora do ambiente de magia do Amana - xô zica! )

O Portal foi criado com mais de 1000 cristais de pedras preciosas ( topázios imperiais, águas-marinhas, ametistas, coral vermelho do Mediterrâneo, etc, entre outros beads ( lantejoulas e miçangas ) menos nobres.

Parte deles veio da coleção particular de minerais do geólogo  Eduardo Bagnoli,  nada mais nada menos que seu maridão. As demais vieram da "reciclagem" de antigas jóias de família, sendo que algumas com mais de 70 anos de idade!

Não tem nada igual no mundo!

Quando a Carla terminou de instalar o Portal teve vontade de gritar: parla !!!

Não foi preciso, pois ele realmente fala por sí mesmo!